Nutrição e Beleza

Hoje vou dar algumas dicas dos nutrientes que necessitamos diariamente pra ficar lindas sempre!!

·         Cálcio: a deficiência deste mineral pode ocasionar queda de cabelo, deixar as unhas frágeis e a pele seca com descamação. Fontes de Cálcio: Vegetais verde-escuros, queijo de soja (tofu), melado de cana, figo seco, pasta de gergelim (tahine).

·         Magnésio: Em muitos casos,  quando a unha é dura, mas é esfoliativa, quebra nos cantinhos, o problema pode ser a falta de Magnésio, que está presente em cereais integrais, castanhas, folhas verde escuras.

·         Cromo: necessário para o metabolismo das gorduras e carboidratos (ninguém quer ficar com excesso deles não é?) e sua deficiência leva a um aumento da vontade de comer doces! Encontramos o Cromo em cereais integrais e oleaginosas.

 ·         Zinco: retarda o envelhecimento da pele, previne a queda de cabelo e a sua deficiência deixa os cabelos e a pele secos e as unhas frágeis com pontinhos brancos. Fontes: oleaginosas, cereais integrais, carnes.

·         Vitamina A: manutenção, crescimento e renovação da pele.  Sua deficiência gera acne, pele seca e grossa, deixa os cabelos sem brilho e descamação das unhas. Fontes: ovos, sardinha, cenoura, batata doce, abóbora, damasco.

·         Vitamina C:  Formação de colágeno, o “elástico”da nossa pele. Essa vitamina é encontrada em frutas e verduras.

·         Silício: participa na formação do colágeno juntamente com a vitamina C. É encontrado em grande quantidade na aveia.

·         Coenzima Q10: a Vitamina da beleza, ela previne o envelhecimento da pele e sua produção diminui com a idade! Fontes: peixes , gergelim, soja, cereais, nozes, brócolis e espinafre.

·         Biotina: essencial para o crescimento de unhas, cabelos e no tratamento de dermatites. Fontes: gema de ovo, feijões de soja, carnes, nozes.

Viram como os cereais integrais são fontes de nutrientes muito importantes? Não tem como fugir do pãozinho integral, do arroz integral, e claro da salada, frutas... E as oleginosas também muito presentes, que são as castanhas do pará, de caju, nozes, pistache, amêndoas, meninas com infecções fungicas (pele, candidiase), devem tomar cuidado na escolha pois dependendo do armazenamento elas se contaminam facilmente com fungos podendo piorar o quadro. A melhor opção seria comprar com casca (eu sei que é mais chato), mas vale a pena. 

Beijos,

     Milena Gandin