Tuesday, May 31, 2011

Receitinha da Semana #2

Relish De Alcaparras E Pepino Em Conserva.





Ingredientes: 
1 cebola roxa
90g de alcaparras
120g de pepino em conserva
1 cls vinagre de vinho branco
50 ml de azeite de oliva
1 clch mostarda em grão
QB água

Modo De Preparo:
1.       Corte a cebola roxa, as alcaparras e o pepino em conserva em brunoise (cortes pequenininhos)
2.      De uma douradinha na cebola, em seguida acrescente o pepino e a alcaparra
3.       Misture com o restante dos ingredientes.
4.      Deixe ferver até os ingredientes ficarem macios, acrescente mais água quente se necessário.
5.      Quando os ingredientes estiverem macios, aproximadamente 30 minutos, ajuste o tempero e refrigere.

O Relish é uma pasta e ideal para servi com torradas e grissinis. É servido frio, é utilizado como entrada, pode ser feita com legumes ou frutas com muitas especiarias.



Dica de Danielle Soares, ela é Chef de Cusine pela FAG, e cursa Gastronomia na Univel.

"Paciente do mês"

Oi meninas, nova "coluna" no blog. Vou postar aqui pra vocês minhas pacientes lindas (e dedicadas) todo mês, e que servirá também para estimular quem ainda não perdeu tudo o queria e está tentando!



A primeira é a Silmara, claro que ela tem uma grande vantagem porque nos vemos quase todos os dias. Ela trabalha na Churrascaria Gandin e em 5 meses perdeu 14 kg!! E já faz em torno de 3 meses que está mantendo mas ela ainda quer perder mais alguns..

A Silmara sempre foi acima do peso, e sempre fez regimes malucos, tipo a dieta da fruta, da proteína, da lua, etc. etc. O que fizemos foi apenas uma reeducação alimentar. Muitas frutas, sucos, saladas (o que foi o mais difícil pra ela), carnes magras - sem frituras, chás, e carboidrato (até na janta) mas de boa qualidade, como os cereais integrais (arroz integral por exemplo).

E falando nela, lá na Gandin ela que é a responsável pelo novo (nem tão novo assim) buffet de saladas que montamos. Têm 4 a 5 tipos de folhas e em torno de 10 a 15 acompanhamentos. Ela monta a salada conforme o desejo do cliente. Opções saudáveis é o que mais tem: molho pesto (feito com azeite de oliva ev), linhaça triturada no dia, gergelim, quinoa, aveia, orégano, uva passa, castanha do pará.

E no buffet de quentes tem arroz integral diariamente, legumes refogados, e além do buffet de sempre com uma grande variedade de legumes. E agora a Gandin serve também por Kg, então é ótimo lugar para quem está se cuidando e quer se alimentar bem, não é mesmo?

E se alguém tiver alguma sugestão para um post de nutrição ou uma dúvida em particular é só me mandar um e-mail contato@milenagandin.com.br

Bjinhos
Milena Gandin

Proteja sua pele!

O sol está presente em todas as estações do ano, não é só durante o verão que devemos tomar cuidado com ele. Pois já é comprovado que a radiação solar causa danos para a pele como o câncer de pele e o envelhecimento precoce.
E por que não começarmos a se preocupar com o envelhecimento da pele agora? Afinal, o envelhecimento causado pelo sol é de efeito acumulativo, a radiação que nos expomos durante a vida inteira irá refletir quando chegarmos a uma idade mais avançada. As conseqüências são as manchas, flacidez, rugas e ressecamento da pele. Os raios UV formam os radicais livres que danificam o DNA das células fazendo com que ocorram erros na renovação da pele perdendo seu aspecto jovem.


Essa imagens são exemplos de peles envelhecidas por exposição excessiva ao sol. Não precisa nem falar mais nada não é mesmo?!

Filtro solar bloqueia a radiação UV e para a prevenção o seu uso deve ser diário!
A dica é passar de manhã e repassar ao meio dia. E sempre escolher o filtro ideal para seu tipo de pele, fazendo com que ele desapareça na pele sem deixar oleosa.

O filtro que eu mais recomendo e uso a anos é Bloqueador 40 da adcos, com ativos hidratantes e antioxidantes. E para quem gosta de maquiagem no dia a dia existem os pós compactos com filtro solar e filtros tonalizantes, que dão boa cobertura a pele e protegem.



Base
Pó compacto

Larissa Dall'Este

Monday, May 30, 2011

Desfile Lucinha Silveira

Semana passada eu e a Renata fomos conferir o desfile no atelier Lucinha Silveira, tiramos poucas fotos mas a mais linda conseguimos para mostrar pra vocês..

Quando começou o desfile com os vestidos de noiva, Juliana Barbosa entrou na passarela com um microfone e desfilou cantando..Fantástico!! Ficamos arrepiadas.. e ela estava linda!  A idéia foi muito boa..uma surpresa e tanto..



Re e Ju Barbosa

Meu look

Bijinhos Mi Gandin

Look desfile Lucinha




Vestido (renda): Armani
Bolsa: Louis Vuitton
Sandalia: Santa Lolla
Acessorios: Fabrizio Giannone (Ja viram a coleção nova? estou apaixonada por essas pulseiras, as pedras são lindas.)


Beijinhos

CultMag & Charm Chic

Heeyy,


Todo o mês sai a CultMag, cada edição possui uma capa mais linda que a outra, e todo mês sai nossa coluna também...


O assunto escolhido este mês foi a Renda, uma tendência deste a época de nossas avós que amamos demaaaiisss.

Clique AQUI para ver nossa coluna Online.

XoXo,
Naty Nazari

Last Night #3

Angelina Jolie


Ashley Tisdale


Carrie Underwood

Halle Berry


Heidi - Klum


Sophia Bush

Amarrações

Meninas...olhem que legal este vídeo que a Julia Petit postou sobre como amarrar lenços e afins...Agora que o frio esta chegando é uma boa dica!!


Beijinhos...
*Ma Schwerz

Friday, May 27, 2011

Look do dia

Hoje o look vai ser de uma amiga nossa, Aline Libardi!



Esse casaquinho muito fofo que ela está usando é da Makenji (Shopping JL) e a ankle boot (maravilhosaaa) da Datelli

Desculpem pela'(má) qualidade das fotos tirei com o celular
Bjinhos Mi Gandin

Thursday, May 26, 2011

Neil Lane

Heeeyyy Girls,


Como o tema dos últimos dias foi o Red Carpet, irei falar um pouco sobre o Designer de Jóias, queridinho das famosas, Neil Lane.


Ele é Novaiorquino, e conquistou celebridades como Jonny Depp, Jessica Simpson, Angelina Jolie, Jennifer Hudson, entre muitos outros.

Jennifer Hudson

Para ele, as jóias são uma conexão de alma, e seu estilo é vintage, exagerado e contemporâneo.
Sua principal matéria prima são os diamantes coloridos, e Lane afirma que "Para ser moderno é preciso olhar o passado. Hoje as jóias estão mais interessantes - por causa dessa bolha fashion. As pessoas estão mais preocupadas com isso."

Mila Kunis

Sua marca surgiu em meados de 1980, onde ganhou força a cerca de 10 anos.
As suas peças favoritas são os colares longos e anéis de noivado.
Selena Gomez


Reese Witherspoon



XoXo,
Naty Nazari

Manga Comprida

Sejam de paetes, cashmere,seda,com as costas á mostra,não importa...mais á algum tempo tenho observado que nos últimos red carpets as celebridades americanas estão usando vestidos com mangas compridas, sejam longos ou curtos...Elas vem se destacando com os vestidos mais elegantes e com um detalhe em comum, as mangas!
Os estilistas estão mesmo arrasando nos modelinhos com manga comprida!!

 Os longos com manga: 







E os curtos com mangas:



Beijinhos...
*Ma Schwerz

Hoje eu queria sair assim...#8

Marrom pra comemorar o friozinho que está chegando...








Wednesday, May 25, 2011

Alta Costura

Em seu mais novo clip, Run the world (girls), Beyoncé requebra com seis vestidos de passarela,sendo dois deles de alta-costura. Confiram....





     As botas com detalhes de penas são do designer italiano Sergio Rossi
 

Eu achei que no clip ela ficou super linda e sexy com o amarelo do Emilio Pucci, e vocês??
Assistam o vídeo e reparem!!

 
                       

Beijinhos...
*Ma Schwerz

Tuesday, May 24, 2011

Ração Humana emagrece?

A febre da ração humana já está passando (ainda bem) mas ainda me perguntam muito sobre ela, então hoje vou dar uma resumidinha pra vocês, que eu sei que se escrevo muito ngn lê, não é meninas!? Rs..


Acho que o que mais chama atenção é a alta quantidade de fibras que a RH possui.. realmente é muito alta mas, para que toda essa fibra tenha o efeito desejado é necessário uma altíssima ingestão de água = 4 a 5 litros de água ao dia. E a maioria da população brasileira mal consegue ingerir os 2 litros recomendados.
E o que acontece sem toda esse ingestão de água? Efeito contrário = obstipação intestinal. E ainda por cima, geralmente pessoas que estão acima do peso já sofrem com esse problema, então o uso diário da RH só piora o quadro.
O nosso país tem o maior índice de obstipação, principalmente entre as crianças. Em um estudo feito no Brasil, 73% das crianças com obstipação ingeriam menos de 4 copos de água ao dia. A baixa ingestão de água
aparece como ums dos principais causadores do intestino preso.

Outro ingrediente da RH é o extrato de soja. A soja é alimento protéico com inúmeros benefícios com o consumo moderado. Se a pessoa ingere todos os dias a mesma proteína (bem como a proteína do leite, entre outras)  desencadeia em nosso organismos reações de hipersensibilidades alimentares, onde ocorrem processos fisiológicos que podem aumentar a formação de gordura = ocorrendo um efeito contrário do desejado.

E a soja tem efeito estrogênico positivo na formação óssea e diminuição de gordura APENAS se o paciente não estiver intoxicado - o que hoje em dia é incomum. E se a pessoa não tem um bom funcionamento intestinal o excesso de soja provoca gases e distenção. Para os homens o excesso diminui a quantidade de espermatozóides, sendo que a infertilidade é uma realidade nacional! E ainda nos homens, pode ocasionar aumento das mamas.

A soja em excesso também ocasiona alterações hormonais tireoidianas, podendo gerar um hipotireoidismo ou agravar o caso de quem já tem.


A gelatina é outro ingrediente presente na RH que até hoje ela é consumida com o propósito de aumentar a formação de colágeno aumentando a elasticidade da nossa pele, mas ainda não existe nenhum artigo ciêntífico comprovando tal teoria. E o mesmo ocorre com o colágeno hidrolisado (suplemento), ainda sem respaldo ciêntífico na melhora da flacidez.

     Enfim, citei apenas 3 dos vários ingredientes presentes na RH que consumidos em excessos podem ser prejudiciais ao nosso organismo. Cada pessoa tem um organismo diferente da outra, podendo aceitar mal até mesmo um alimento que é considerado super saudável a maioria. Padronizar uma alimentação é um erro. Temos que ter uma dieta variada, alternando os alimentos, sem excessos nem carências.

Beijos Mi Gandin

Kate Middleton e Michelle Obama

E a nossa princesa Kate mais uma vez surpreendendo.. Hoje ela e seu príncipe receberam Obama e a primeira dama Michelle no castelo de Buckingham - foi seu primeiro evento oficial ao lado do maridão.

E o vestido que ela estava usando custou apenas (para ela) R$ 460,00 e mais: comprado em um site! Ela é demais mesmo hein.. Faz sua própria maquiagem, compra roupas com preço acessível pela internet e consegue ficar  elegantérrima!!

Repararam na finura do braço dela?!

Reuters/.Agência

Já o vestido de Michelle (sem comparação né) é da estilista Barbara Tfank e custa aproximadamente R$ 3.700

O site que a princesa comprou é esse: www.reissonline.com
Eu não consegui acessar, deve estar ainda fora do ar por causa do sucesso do vestido.

Realmente.. elegância não se compra!!